Benarkah Makanan Semakin Lezat Setelah di Foto????
Kamis, 25 Februari 2016
Lifestyle
netizenia.com |
Tidak ada yang salah dengan perilaku
tersebut, karena tidak mempengaruhi apapun secara moral sosial malah sekarang
menjadi bentuk trend tersendiri saat bersantap. Tapi tahukah kalian, ternyata
memfoto makanan sebelum dimakan mempengaruhi selera makan dan membuat makanan menjadi
lebih lezat??.
Studi gabungan yang dilakukan
Universitas Saint Joseph dan Universitas San Diego Amerika serikat menemukan
fakta menarik terkait food selfie ini.
Dalam penelitian yang melibatkan kurang
lebih 120 partisipan tersebut menemukan fakta bahwa dengan memfoto makanan
sebelum dimakan membuat penilaian rasa
terhadap makanan tersebut meningkat, namun fakta ini ditemukan terhadap makanan
yang menggiurkan bukan pada makanan sehat yang terlihat sederhana. Dari fakta
tersebut dengan memfoto makanan dan melihat hasilnya membuat makanan terlihat lebih lezat dan akan mempengaruhi seseorang untuk memakannnya. Tapi fakta selanjutnya malah berbanding
terbalik dengan sharing foto makanan sebelum dimakan malah tidak mempengaruhi
penilaian rasa terhadap makanan yang akan dimakan.
Menurut pendapat salah seorang
pimpinan penelitian tersebut Sean Coary Ph.D. ternyata ada kecenderungan orang ingin melihat dan menikmati esteika makanan sebelum
menyantap makanan terhadap makanan yang menggiurkan. Sejalan dengan maraknya
tren untuk memfoto makanan ini bisa menjadi peluang bagi para mereka yang
bergelut di bidang kuliner untuk
mendapatkan feedback dari pelanggan dan
berkreasi inovatif untuk menciptakan makanan yang tidak hanya lezat namun juga
bisa dinikmati secara estetika. So..bagi kalian yang hobi memfoto makanan sebelum makan itu bisa membantu mod kalian untuk bersantap, tapi selain ber-foody selfie berdoa juga tak kalah pentingnya dilakukan sebelum makan [Net]